みなさんお味噌って手作り出来るのご存知ですか⁉️😳
知ってるよ〜‼️っと言われるかたも多いかもしれませんが、約2年前まではほとんど料理もしなかった私は、手作り出来る事に衝撃を受けました…✨笑
楽読 インストラクターのちえぞうさんが教えてくれるそうなので、早速イベント参加!!!
味噌は
麹と塩と大豆でできます‼️‼️
知ってましたか⁉️←しつこいw
麹と塩をモミモミ♡
素手で、自分の思い(菌も)を込めて♡
愛情込めてモミモミ♡
そしたら、みんな同じ材料のはずなのに、
それぞれ持っている菌が違うから、匂いも変わったんですー!!!!😆わーお!
5人ともそれぞれ違う匂い〜💓
そこに大豆を入れて〜
ちょっと寝かせて〜
大豆をプチプチ潰します〜(*´∀`*)
これも人それぞれ個性があって✨
好きなものについてトークもしながら✨
筋肉痛になるのでは?ってくらいプチプチしたら、出来上がり(*´∀`*)(大げさw)
私のやつは「なつきちゃん」に命名🎉
約4ヶ月後には出来るそうです〜😍
めっちゃ楽しみ😆💡
「出来たら味噌パーティーしよー」って💕
人それぞれ味も違うみたいなので✨
こぉやって、食べる物に向き合って、自分でするってとーっても素敵だなぁ〜っと思いました(*´ω`*)
食べた物が自分の体を作ってるんですもんね✨
今日教えてくれた「ちえぞう」さんは、ご要望・場所があれば出張で来てくれて、教えてくれるそうですよ(*´∀`*)
この味噌になってから、市販の味噌が買えなくなったそうです(笑)
気になるかたは、とりあえず私のHP お問い合わせからご連絡下さいませ(*´∀`*)
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